Vergis u niet...lactose intolerante mensen zijn zeer lieve, tolerante mensen... maar... niet voor de suiker die zich van nature in melk bevindt. Geef je ons deze suiker, of lactose, dan worden we gewoon heel erg ziek. Dat kan gaan van misselijkheid, tot opgeblazen gevoel, tot diarree. En dan is de pret natuurlijk uit...

 

Lactose intolerantie is de meest voorkomende intolerantie wereldwijd. Met in België bijna 1 op 5 personen en 85% wereldwijd, is de kans groot dat jij of iemand in je omgeving niet meer zorgeloos kan genieten van een lekker dessertje, of simpelweg een koekje.

 

Heel veel mensen beseffen niet hoeveel lactose, of melksuiker, er vaak vervat zit in voedingsmiddelen. Van koekjes, cake, tot chips & zelfs in medicijnen als vulmiddel. Het is vaak een ware screening van de ingrediëntenlijst op verpakkingen om je er toch van te vergewissen dat er geen melk aanwezig is. Deze speurtocht neemt vaak een groot deel van het plezier om van heerlijke dingen te genieten weg.

 

Bij No Milk Today maken we alle koekjes op basis van kokosolie (met en zonder geur) en komt er geen boter, melk of room binnen in ons atelier. Zo kunnen we jullie 100% lactose vrije koekjes garanderen.  Gedaan dus met checken van de ingrediëntenlijsten en tijd om gewoon te genieten!