/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fp%2Ff%2Fn%2Ftemp-ulafoubijkdmlxvlrlnn%2Fgur7qe%2Fhomemade-apple-cake-made-lighter.jpg)
Ingrediënten:
235g soja melk of amandelmelk
75g zonnebloem olie
1 tl appelazijn
¾ cup suiker
300g zelfrijzende bloem
1 tl kaneel
Voor de topping:
75g gewone bloem
100g suiker
1/3 cup cresco ( AVEVE) of plantaardige boter in kleine stukjes van 1 cm
1 tl kaneel
Werkwijze:
- Verwarm de oven voor op 180°C
- Neem een vierkant bakblik van 20cm x 20cm en vet in of leg er een bakpapier in
- Meng de melk met de olie, suiker en appelazijn. Laat 5 minuten de smaken mengen
- Meng de bloem met kaneel en voeg bij het melkmenxel.
- Doe er de stukjes appel bij.
- Stort in de bakvorm
- In een andere kom meng je alle ingredienten voor de topping en verdeel dit over het deeg in de bakvorm
- Bak voor 40 – 50 minuten
Reactie plaatsen
Reacties